Verarbeitung der zitronatzitrone

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Verarbeitung der zitronatzitrone

Die Zitronatzitrone erscheint zusammen mit anderen Zitrusfrüchten um das 14. Jahrhundert am Ufer des Gardasees dank der Arbeit der Franziskaner, und genau hier, bei 46° nördlicher Breite, sind die Wachstumsbedingungen und der Nährboden ideal für die Entstehung einer Tradition: die von Gewürzhändlern, welche die Schale destillieren und so die Eigenschaften hervorheben. Heute werden die Zitronatzitronen, Qualität Diamant aus Kalabrien, weiterhin im Unternehmen verarbeitet. Entdecken Sie mehr!