CEDRATA - HISTOIRE

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CEDRATA - HISTOIRE

            

 

La CEDRATA TASSONI SODA naît en 1956, comme une « évolution » du traditionnel Sirop de Cèdre Tassoni : c'est une boisson fraîche, désaltérante et toute faite pour la consommation dans sa dose idéale.  Une boisson pétillante sans alcool, sucrée et aigre, ayant une couleur jaune clair, qui apporte des senteurs de cèdre. C'est des fruits du cèdre que Tassoni extrait les huiles essentielles pour obtenir l'arôme naturel qui caractérise la boisson. Les ingrédients sont l'eau, le sucre, le dioxyde de carbone, l'acide citrique, les arômes naturels de cèdre, de citron et de carthame. Conçue à l'origine avec les cèdres Cytrus Medica cultivés sur les rives du Lac de Garde aujourd'hui la Cedrata provient de la transformation des cèdres - la variété « diamante » - mûris au soleil de la Calabre. 

La bouteille de Tassoni Soda est un petit bijou de vrai design et est reconnue et aimée par le consommateur comme la boisson elle-même. La boisson est contenue dans une bouteille de 180 ml, en verre blanc et « rugueux », mais transparent, ce qui en souligne la brillance et la couleur. Aucune étiquette :  au début la signature Tassoni Soda était imprimée directement sur le verre. Dans les années suivantes, la bouteille devient encore plus essentielle : la marque et les ingrédients sont indiqués exclusivement sur le bouchon iconique jaune et vert. Sur la nouvelle bouteille, en 2013, l'écriture sur le verre réapparaît : un hommage « vintage » à la tradition et l'histoire de la Cedrata Tassoni.